53度天朝上品贵人酒，是国内设计柔和酱香酒的代表。贵人酒是风格较**的酱香型酒之典型。天朝上品柔和酱香酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窑存，加上原料进厂、勾兑存放时间，平均酒龄至少5年才能出产品。而即使是国内**的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。
如此悬殊的时间不等式，建立与天朝上品人对陈酿环节*具一格的见解：刚酿的新酒，由于还有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有爆辣、冲鼻、刺激大的缺点，通过陈酿贮存，酒业自身的辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。随着贮存试讲的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。
酱香白酒里竟然含有**氧化物歧化酶（SOD）。SOD系氧自由基专一清洁剂，主要功能是“一清四抗”，即*体内多余的自由基，抗**、抗疲劳、抗病及*。
       能诱导肝脏产生金属硫蛋白，而金属硫蛋白的功效又明显强于SOD。对比试验显示，酱香白酒诱导肝脏产生金属硫蛋白的数量，要比对照组高出22倍。